ブナハリタケ

Mycoleptodonoides aitchisonii (Berk.) Maas G.

（エゾハリタケ科　ブナハリタケ属）

　秋にブナの枯れ木上に重なり合って発生する。枯れ木全体が真白に見えるような時もある。広く食用にされているが、きのこには強い甘い香りがあり、そのまま調理すると香りが鼻につくこともある。

［特　徴］
　きのこは白色で形はほぼ半円形、縁の部分は波打つこともあり、下面には無数の針が下がる。きのこは丈夫で、採ってから時間がたつと部分的に橙黄色に変色する。