ヌメリツバタケ

Oudemansiella mucida (Schrad. : Fr.) Höhnel

（キシメジ科　ツエタケ属）

夏から秋にかけてブナやナラ類の枯れ木上に発生する。近縁のヌメリツバタケモドキは日本特産といわれていて、ひだに著しいしわがあることが特徴となっている。 どちらのきのこも同じように食用になる。 ［特　徴］ 　傘は初め半球形からまんじゅう形で後には平らに開く。表面の色は灰褐色から白色で強いぬめりがある。ひだは柄に直生からやや上生気味で、 並び方はややあらい。色は白色。柄は淡紫褐色から白色で繊維質で固く、つばをもつ。

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