シモフリシメジ

Tricholoma portentosum (Fr.) Quél.

（キシメジ科　キシメジ属）

晩秋にマツ類、ツガ類、モミ類、ナラ類などの林内地上に群生する。ちょうど霜の降りる頃発生するからシモフリシメジというのか傘の表面の霜降り肉状の模様から名づけられたのか。 おそらく前者だと思うが、いずれにしてもうまい命名である。優秀な食用きのこの多いキシメジ科の中でも上位に位置づけられるほど美味で、 秋のきのこシーズンのしめくくりを飾るにふさわしい。 ［特　徴］ 　傘は初め半球形からまんじゅう形で後に中央部かやや突き出た平らに開く。色は淡黄色地に黒色から黒褐色の繊維紋が表面につき、 さらにその上に白色霜降り状の斑点がある。ひだは白色またはごく淡い黄色で並び方はやや疎からやや密。柄に湾生する。柄は白色または淡い黄色で中実。

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